【非洲豬瘟】政府研個別豬隻染豬瘟不全場銷毀　專家：視乎想不想保住本地豬

本港上月接連爆出兩宗非洲豬瘟，疫情過後，內地供港豬數量大減，由以往每日4,000多隻急減至每日平均不足1,600隻。豬價亦急升，本月豬隻平均價曾高至3,593元一擔，比去年同月最高平均價高1.9倍，零售價亦高一倍。

食物及衞生局指除非屠房出現大規模散播病毒，否則未必需要銷毀屠房內所有豬隻。有業界擔心導致非洲豬瘟病毒傳播，專家認為若不把可能受感染豬隻全銷毀，病毒有可能擴散至本地豬農，「視乎大家想不想保住本地豬」。

根據食環署數字，本港本月內地供港豬隻數量，除了6月13日及昨日外，每日都不夠2,000隻，但在過去12個月，內地供港豬隻數量每月都維持在3,000至4,000隻。

豬價方面亦有明顯上升，本月豬隻最高拍賣平均價是3,593元，比去年同月的最高拍賣平均價1,279元，高1.9倍。

香港養豬業發展協會主席陳建業表示，本地因非洲豬瘟而多次屠殺豬隻，內地多個豬場又因受疫情影響而沒有豬隻供港，指現時本港其實只靠數間內地豬場供應豬隻，他又稱內地本身對豬隻都有需求，導致供港豬隻數量不夠，拍賣價急升，令零售價亦受影響。

他指現時市面豬肉一斤約70至80元，但以往約40元一斤，即使已加價亦未能抵銷上升成本，他預計內地豬供應量要到1年至年半後才可回復正常。

食衞局副局長徐德義早前在立法會表示，除非屠房出現大規模散播病毒，否則一旦再驗出個別豬隻有病毒，未必需要銷毀屠房內所有豬隻，現正着手研究修訂屠房在不同情況下應變方案。

香港禽畜業聯會副主席林榮源表示，早前政府與業界開會，當局已提出有關做法，指因不少市民認為每次發生豬瘟都將屠房內豬隻全銷毀是浪費，但林指業界反對有關做法，他解釋「病毒如在其他地方傳播，我們將不用做生意，亦會影響市民觀感，影響銷情」。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，內地供港豬隻減少，業界非常沮喪，希望可逐步增加供應，他認為政府有責任向內地有關部門再溝通，期望爭取更多進口活豬來港，批發價才有機會下降。

城大動物醫學院專業教育及發展總監王啟熙指，本港如發現非洲豬瘟，但只銷毀有問題豬隻，不排除會有受感染豬隻流出市面，病毒有機會傳至本地豬農，他指雖非洲豬瘟病毒對人沒有影響，但視乎大家想不想保住本地豬。